Как выращивать перец в закрытом грунте от покупки семян до уборки урожая: какую нужно теплицу, правила выбора сорта, семян, как и когда садить, мульчировать и подкармливать, эффективные методы борьбы с вредителями

Практически каждый житель нашей страны выращивает овощи на своем приусадебном участке. Особенно приятно, когда после холодов во время зимы наступает долгожданное тепло, которое приносит большое количество витаминов в виде разнообразных овощей. Однако зачастую мы лишены этого удовольствия, так как приобретение их на рынке или в супермаркетах стоит больших денег. Опытные садоводы нашли выход из данной ситуации, и построили на своих участках теплицы.

Особенно в почете у огородников выращивание перца. Так как изобилие сортов очень большое, каждый задается вопросом, а какой же лучше посадить и вырастить именно вам. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно тщательно изучить всю информацию о наиболее популярных сортах.

Особенности выбора теплицы и оборудования для выращивания перца

Приобретая теплицу, вы заранее должны знать, какие именно растения собираетесь там выращивать. Для перца подойдут небольшие теплицы, высота их может колебаться от 100 сантиметров и выше.

Такие размеры позволяют растению чувствовать себя комфортно внутри и набирать необходимый рост вверх. Не подойдут парники маленьких размеров, так как в таком случае, перец не сможет расти ввысь и будет ломаться.

Вы можете оснащать вашу теплицу автоматической системой капельного полива, это поможет вам сэкономить время и обеспечить перец необходимым количеством жидкости.

Перец требует регулярного полива, поэтому данная система поможет вам в этом вопросе.

Как выбрать семена для посадки: лучшие тепличные сорта

При выборе семян для посадки вам необходимо ознакомиться с особенностями каждого сорта, их требованиями по уходу и их характеристиками.

Это нужно сделать для того, чтобы правильно подобрать сорт, который будет хорошо расти на территории вашего приусадебного участка, и будет чувствовать себя там комфортно.

Вы должны заранее быть готовы к тем требованиям, которые содержатся в инструкции по выращиванию перца.

Абрикосовая фаворитка

Созревает приблизительно за 100 дней и имеет достаточно невысокие размеры. Высота приблизительно 60 — 70 сантиметров.

На каждом кусте вырастает около 20 -25 плодов. Имеют они несколько продолговатую форму и ярко — красный, а иногда и абрикосовый цвет, благодаря которому и получил такое название.

Поверхность перца достаточно толстых размеров, она составляет 7 — 10 миллиметров. Отличается сладковатым вкусом.

Агаповский

Является достаточно маленьким сортом и имеет небольшие размеры, созревает за 100 — 105 дней. Имеет большие плоды, масса которых составляет 130 -160 грамм.

Стенка их около 5 — 8 миллиметров. Поверхность такого перца несколько ребристая, в некоторых случаях может быть ровной и гладкой.

Цвет созревшего плода — красный, вкус сладкий, отличается сильным ароматом.

Атлант F1

Является гибридом, то есть семена для посадки можно только приобрести в магазине и это нужно будет делать каждый сезон.

Имеет не очень большие размеры и не раскидывает свои ветви, поэтому достаточно хороший для посадки в теплице.

Плоды массой около 200 грамм, созревают они в течение 110 — 120. Отличаются салатовым цветом и потрясающим сладким, богатым вкусом.

Латино F1

Раннеспелый гибрид, созревает на 125 день, в высоту составляет 60 — 65 сантиметров. Имеет яркую красную окраску и необычную форму в виде куба, что отличает его от других сортов.

Способен дать хороший урожай, который составляет до 16 килограмм на один квадратный метр.

Поэтому является любимцем многих садоводов. Вкус его достаточно сладкий, размеры стенки до 1 сантиметра, она хрустящая и мясистая.

Лицедей

Высота Лицедея составляет 150 сантиметров, то есть является средних размеров. Но все равно его очень часто используют для культивирования в теплицах. Созревает на 110 — 120 день и имеет насыщенный красноватый цвет.

Отличает данный сорт и то, что он имеет большие плоды, масса которых приблизительно 210 — 350 гр.

Звезда Востока F1

Имеет достаточно небольшие размеры куста, которые в высоту 90 сантиметров. Плоды кубической формы, и красный цвет, толщина стенок приблизительно 10 миллиметров. Перец имеют достаточно большую массу до 360 — 380 грамм. Однако данный сорт не слишком ароматный.

Красный бык F1

Этот сорт небольших размер. Созревают на 110 — 120 день, имеют плоды массой 200 — 250 гр.

Существует информация о том, что возможно получение плодов массой до 400 грамм, благодаря этому перец и получил такое название. Имеет выраженный яркий красный цвет и удлиненную форму до 8 сантиметров.

Является самым ранним сортом, созревает уже 100 день. Перец имеет кубовидную форму и красный цвет, а также большую массу плода до 400 грамм.

Вкус его сладкий и подойдет для приготовления любых блюд. Мякоть достаточно мясистая и составляет до 1 сантиметра в толщину.

Джипси F1

Характеризуется совсем небольшими размерами до 50 сантиметров. Также имеет и маленькую массу плода, которая не составляет более 100 грамм.

В связи с этим такой сорт покупают не так часто, как все остальные. Однако он достаточно рано созревает, приблизительно за 60 — 70 дней. Плоды имеют сладковатый вкус и красный оттенок.

Оранжевое чудо

Созревает за 100 — 110 дней, в высоту достигает 100 сантиметров. Плоды его кубической формы, ярких оранжевых оттенков и массу 200 — 250 грамм.

Толщина стенки 8 — 10 миллиметров, мякоть довольно насыщенного вкуса.

Советы как выбрать всхожие семена

К сожалению, по внешнему виду семян нельзя ничего сказать об их всхожести. Поэтому рекомендуют обращать внимания на другие факторы.

К ним относится производитель, не стоит покупать семена у кого — то из рук, делайте это только в фирменных магазинах.

На упаковке таких семян должны указываться фирма, город и страна, где они производились.

Также сразу обратите свое внимание на дату изготовления и срок годности семян, ни в коем случае не приобретайте слишком старые упаковки.

Рекомендуют также после покупки попробовать прорастить семена, для этого поместите их на влажную тряпку.

После того, как пройдет 3 — 4 дня посмотрите на свои зерна, если верхняя поверхность их лопнула и оттуда вырастает росток, то это свидетельствует о том, что они обладают хорошей всхожестью.

Подготовка теплицы и грунта к дачному сезону

Подготовить теплицу для выращивания в ней растений очень важно заранее, для этого выберете для нее хорошо освещаемые участки своего огорода. А также поставьте ее подальше от любых зданий.

Грунт перед посадкой культур необходимо как следует прополоть и устранить все сорняки. После чего нужно удобрить почву с помощью различных минеральных подкормок или перегноя.

Это поспособствует более быстрой всхожести ваших растений и укреплению их корневой системы.

Правила подготовки семян

Семена перед посадкой нужно высушить. Для этого разложите их на листе бумаги и поместите на хорошо освещаемую территорию. Следите за тем, чтобы в данном месте было достаточно сухо и тепло.

После того, как пройдет 3 — 4 дня и вы убедитесь в том, что семена достаточно высохли, их можно сажать.

Как вырастить крепкую рассаду

Для того, чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду нужно тщательно подготовить семена и после их высадки накрыть емкость, в которой они находятся стеклом или пленкой.

Как и когда нужно пересаживать рассаду перца в теплицу

Рассаду перца следует пересадить тогда, когда каждый росток будет выше уровня земли 5 сантиметров и на каждом кустике будет по 4-5 листьев.

Раньше этого делать категорически нельзя, так как рассада не примется.

Какие условия нужны: влажность, температура, освещенность

Влажность для хорошего развития перца должна составлять 70 — 75 сантиметров, температура воздуха + 20 С.

Подойдут хорошо освещаемые участки, но не прямые солнечные лучи.

Режим полива: как часто и сколько нужно воды растениям на разных этапах роста

На начальных этапах следует как можно чаще и обильнее поливать растение — лучше всего делать это утром и вечером.

Когда появляется завязь поливать также нужно обильно. А в период роста уже можно уменьшить количество поливов.

Во время начала созревания плодов снова увеличьте частоту полива, не забывая об аэрации почвы.

Чем и когда подкармливать?

Подкормку следует вносить несколько раз за сезон. Первый раз перед посадкой самого перца, а второй, когда начнется интенсивный его рост.

Подвязка и формирование

1. Возле каждого куста поставьте колышек.
2. Поднимите растение и поставьте его возле колышка.
3. При помощи ткани подвяжите свой перец к основанию колышка и еще в 1-2 местах.

Рыхление почвы и мульчирование

Чаще всего в качестве мульчи для перца используют древесные опилки. Рыхлите почву как можно чаще и интенсивнее, для того, чтобы кислород поступал к корню растения.

Профилактические мероприятия: как бороться с вредителями и болезнями

Само часто перец поражается фитофторозом или гнилью.

1. Фитофтороз — возникает из — за низкой температуры в теплице, проявляется коричневыми пятнами. Для профилактики используют опрыскивание растения раствором из луковой шелухи. В качестве лечения применяют бордоскую жидкость.
2. Гниль — причины ее возникновения — это плохой полив или высокая влажность. Симптомами является наличие пятен водянистого характера на листьях растения. Профилактические мероприятия включают в себя регуляцию полива и влажности, мульчирование грунта. Для лечения используют опрыскивание листьев раствором кальция.

Правила уборки урожая: когда и как правильно?

Собирайте урожай по мере его созревания, в зависимости от сорта перца. Если это ранние сорта, то собрать урожай можно уже через 100 дней после посадки.

Полезные советы агрономов: как вырастить богатый урожай сладкого перца

Каждый хочет вырастить хороший урожай у себя на грядке, для того, чтобы это сделать нужно:

• Осуществлять регулярный и правильный полив растения.
• Важно придерживаться всех необходимых условий микроклимата, поддерживать оптимальную влажность.
• Своевременно вносить подкормки.

С помощью теплиц возможно выращивание растений даже в холодное время года. Уже ранней весной можно получить урожай в виде ароматного перца.

Он не зря полюбился многим садоводам, его можно использовать во многих блюдах и в разнообразных видах. При правильном уходе, своевременном удобрении и поливе можно получить богатый урожай.